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चुकंदर खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. इससे शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है
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2 बड़े चुकंदर
2 आलू (मीडियम साइज)
1 प्याज
2 हरी मिर्च
1/2 टीस्पून हल्दीनमक स्वादानुसार
1 टेबलस्पून तेल
सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.तेल के गरम होते ही चुकंदर, आलू, प्याज और हरी मिर्च एकसाथ डाल दें.
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