Cholesterol एक प्रकार का वसायुक्त element होता है| Cholesterol का निर्माण liver के द्वारा किया जाता है|
कोलेस्ट्रॉल कम करने का रामबाण इलाज dry fruits भी हो सकते हैं| आपको रोज़ अखरोट, बादाम, पिस्ता, काजू और किशमिश का थोड़ी थोड़ी मात्रा में सेवन करना चाहिए|
Scientists के मुताबिक़ लहसुन में कुछ ऐसे enzymes मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर से ldl यानी bad cholesterol को कम करने में सहायक सिद्ध होते हैं|
Oats में मौजूद बीटा glucon नाम का एक चिपचिपा और गाढ़ा पदार्थ हमारी आतों की भली प्रकार से सफाई कर देता है और फिर आपको कब्ज़ की समस्या से रहत मिलती है|
ये खून में मौजूद LDL यानी bad cholesterol को बाहर निकालने में liver की help करते हैं|
आपको अगर uric acid की problem है तो आप सोयाबीन और दाल न खाएं| क्योंकि इसमें मौजूद प्रोटीन की अधिक मात्रा आपको नुकसान भी पहुंचा सकती है|